• Es el conjunto de todas las reacciones que se producen en el interior de las células de un organismo. Mediante esas reacciones se transforman las moléculas nutritivas que, dirigidas y transportadas por la sangre, llegan a ellas. Para que sucedan cada una de estas transformaciones se necesitan enzimas que originen sustancias.
  • El metabolismo obtiene energía utilizable por la célula, que se almacena en forma de ATP (Adenosin trifosfato).
  • Este conjunto de reacciones químicas y enzimáticas se denomina RUTA O VIA METABOLICA: CATABOLICA Y ANABOLICA.
CATABOLICAS:
ANABOLICAS:
§  Su función es reducir, una sustancia o molécula compleja a una más simple.
§  Moléculas Complejas → Glúcidos, lípidos
§  Moléculas Simples → CO2, H2O, Acido Láctico, etc.
§  Es formar una sustancia más compleja a partir de una simple
§  Degradan biomoleculas (H de C – Aa – Proteínas – Enzimas – etc.)
§  Fabrican biomoleculas
§  Producen energía (La almacenan como ATP)
§  Consumen energía (Usan ATP)
§  Implica procesos de oxidación
§  Implica procesos de reducción
§  Sus rutas son convergentes
§  Sus rutas son divergentes
§  Libera energía → Reacción exergònica
§  Captura energía → Reacción endergonica

LAS ENFERMEDADES METABÓLICAS MÁS FRECUENTES SON LAS QUE AFECTAN LAS VÍAS DE DEGRADACIÓN (VÍA CATABÓLICA) DE NUTRIENTES (PROTEÍNAS, H DE C, GRASAS) Y LA CAPACIDAD DE MANTENER LA GLUCOSA EN LA SANGRE.

Por: Wendolyn Catalán Illanes

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